Recepción y atención al cliente en establecimientos de alojamiento (incluye módulo sostenibilidad)

Módulo 1 RECEPCIÓN AL CLIENTE
• Comprensión acerca del departamento de recepción.
- Interpretación de los objetivos, funciones y tareas propias del departamento.
- Comprensión del planteamiento de estructura física, organizativa y funcional.
- Descripción de las relaciones de la recepción con otros departamentos del hotel.
- Realización de operaciones de registro y entrada de clientes con o sin reserva
y de clientes de grupo, así como actividades de preparación de la llegada.
- Aplicación de las correspondientes aplicaciones informáticas de gestión de recepción.
• Comprensión de los servicios prestados por el departamento de recepción.
- Descripción de operaciones y procesos durante la estancia de clientes: identificación y diseño de documentación. Operaciones con moneda extranjera.
- Comprobación del análisis del servicio de noche en la recepción.
• Aplicación de técnicas y procesos de facturación y cobro aplicados.
- Diferenciación de los diversos medios de pago y sus formas de aplicación.
- Interpretación las operaciones de facturación y cobro de servicios a clientes por procedimientos manuales e informatizados.
• Comunicación aplicada al servicio de alojamiento
- Aplicación de técnicas de acogida y habilidades sociales de uso habitual en la recepción.
- Comprensión del proceso de comunicación y sus barreras.
- Asociación de técnicas de comunicación con tipos de demanda más usuales.
- Resolución de problemas de comunicación.
- Comprensión de las características de la comunicación telefónica y telemática.
- Gestión de las solicitudes de información desde la recepción, utilizando las distintas vías posibles.
- Comprensión del producto turístico del entorno: análisis y explicación de los recursos, servicios e infraestructuras que tienen que ver con el producto turístico.
- Manipulación de planos, mapas y manuales relacionados con servicios y productos turísticos de diferentes entornos.
Módulo 2 ATENCIÓN AL CLIENTE EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO
• Atención al cliente.
- Comprensión de los objetivos, funciones y tareas propias del departamento.
- Interpretación de normas de actuación en función de tipologías de clientes.
- Interpretación de comportamientos básicos en función de tipologías y diferencias culturales.
- Aplicación de técnicas para el tratamiento de diferentes tipos de quejas y
reclamaciones.
• Gestión de eventos y protocolo.
- Diferenciación de los diversos medios de pago y sus formas de aplicación.
- Descripción del origen, clases, utilidad y usos sociales del protocolo.
- Identificación de los diferentes eventos que tienen lugar en los establecimientos de alojamiento.
- Descripción de las razones y aplicaciones más habituales del protocolo en diferentes eventos.
- Análisis de técnicas de protocolo y presentación personal.

HOTT02-MOD03113 - IMPLANTACIÓN SOSTENIBLE Y CIRCULAR (MÓDULO SOSTENIBLE)